Ingredientes
1 xícara (chá) de maionese
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de vinagre
1 1/2 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de pimenta do reino branca
Sal a gosto
1 xícara (chá) de salsão em fatias
1 pimentão veremelho cortado em cubinhos
2 ovos cozidos picados
1kg de batatas descascadas cortadas em cubos e cozidas
Modo de preparo
Em uma tigela grande misture a maionese, a mostarda, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta.
Acrescente o salsão, os ovos, o pimentão e as batatas.
Misture bem.
Cubra e leve á geladeira até o momento de servir.
Rendimento:8 porções
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